3月5日からししラーメンもスタート！
ついに3月5日からしし汁とししラーメンの本格的な販売スタートしました。
売り上げも順調に伸びていっています！ただ、イノシシって言われても訝しげな目で見られる事もあります(笑)🤔
販売中の様子
初の販売でメンバーも慣れていない中の挑戦です。
アルバイトではなく、自分達で仕入れて、作って、販売するって貴重な体験です。
思うようにいかない事、予想外の事など多々ありますが1つ1つが成長に繋がっています。🙇♂️
お客様の声
「イノシシ汁、ラーメン販売してます」と言われても食べた事ない人や馴染みの無い人からは、敬遠されがちです。独特の匂いもあるものも多いですしね、、、
😰
しかし、扱っているしし肉 香美市のジビエ工房さんがこだわって提供してくれている一品なのです。👨🍳
お客さんの中には、イノシシをよく食べている方も居られたようで、皆さん「本当にいい肉」「うまい肉」というような言葉をいただいております。👍
是非、冬から春までの楽しみとしてですが一杯いかがでしょうか？
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