日本で一番人口が少ない村？　大川村でしし汁販売してきました！！

龍河洞のしし汁をイベントで！

　今回は龍河洞の冬・春の楽しみとして提供しているしし汁を大川村のさくら祭りで販売してきました！

露天販売って大変ですねー

　販売開始前の準備、販売開始後もあたふたする事が多かったです。一番悔しかったは、21食朝の時点で作成したのですが、販売開始後すぐ売り切れてしまい再提供まで1時間時間が空いてしまった事でした。　準備の手際の良さや仕込み、必要な準備など、今回の露天販売を経験して企画を進める上でも必要な視点について学ぶ事が出来たように考えます。

大川さくら祭り

　大川村のさくら祭りは高知県の中でもかなりの山間部で実施されているのですが、お客さんもかなり訪れており大盛況でした。　斜面に桜と展望台がある空間はなかなかのスポットだと思います。イベント関係のおじいさんに聞いた所、高知大学の先輩がインターンなどを通じて前進を作り出してきたとのこと。
　今週末が最後ですがお時間があれば訪れてみてはどうでしょうか。